塩まみれ

会社の中が大変なことになっている。
本来の会社の業務ではないのだけど、大切なお取引先の専務様より頼まれた仕事。

15kgに圧縮された「羅臼産の雑昆布」を1kg入りのビニール袋に詰め変えて、それを10袋、別な段ボールに詰める仕事なんだけど、これが大変。

1kgの袋入りの昆布を作るも腕力、体重をかけて圧縮するので、相当な力仕事。

その上、昆布からは塩が吹いているので、作業中は頭も服も塩で真っ白。
細かい傷には塩が入ってチクチク痛いし・・・

・・・で、この昆布の使い道は?!

北海道の人なら知らない人はいない「西山ラーメン」のだし昆布に使われるんだとか・・
確かに納品先は「西山ラーメン」の工場。

西山ラーメンを食べている貴方!
そのスープは、もしかして俺の会社で詰めた「羅臼昆布」がらだしを取っているかも知れないぜ!!

 

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